Que ce soit en cycle Bachelor (bac+3) ou Master (bac+5), les écoles de tourisme proposent généralement des options de spécialisation dans le cadre de la dernière année. Une spécialisation permet de découvrir un secteur d’activité en profondeur, d’en savoir plus sur les acteurs clés de cette industrie et de se projeter dans le cadre d’un premier emploi. Dans le monde du tourisme, il existe à la fois des métiers transversaux et des fonctions beaucoup plus verticales selon les secteurs. Pour en savoir plus, explorons ensemble les métiers selon les spécialisations proposées au niveau Bachelor et Mastère par l’École Supérieure de Tourisme de Troyes et Metz.
Business tourism & event management
Le tourisme d’affaires est un secteur qui couvre à la fois le voyage d’affaires, les conventions, séminaires ou congrès professionnels. Cette spécialisation concerne la conception, la production et la gestion d’un projet ou d’un événement touristique corporate, pour vous ouvrir des perspectives professionnelles aussi larges et diversifiées que les domaines où exercer. On peut travailler dans le tourisme d’affaires et l’événementiel au sein d’une entreprise privée, d’une collectivité territoriale, en tant que consultant ou pour une agence spécialisée. Exemples de métiers de l’événementiel et du tourisme d’affaires :
- chef de projet événementiel ;
- commissaire d’exposition ;
- wedding planner ;
- scénographe ;
- organisateur d’événements sportifs ;
- directeur de festival.
Cette spécialisation est proposée dans le cadre du Mastère Tourism Management (bac+5) de l’École Supérieure de tourisme de Troyes et Metz.
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Luxury tourism
Le tourisme de luxe est un secteur qui évolue constamment. Les acteurs de ce secteur tels que les agences, tour-opérateurs et hôtels doivent s’adapter en permanence à une clientèle qui recherche toujours à repousser les limites de l’imagination pour faire de chaque voyage ou séjour une expérience unique et personnelle. La spécialisation de tourisme de luxe va ainsi préparer de futurs cadres polyvalents, capables d’évoluer au sein de ces structures touristiques de luxe qui auront acquis les compétences pour développer des offres et des services adaptés aux besoins et attentes d’une clientèle exigeante. Il est possible de travailler dans le tourisme de luxe au sein d’agences spécialisées, dans des grands hôtels ou relais de charme, des restaurants, des complexes touristiques, ou encore dans le monde des transports. Exemples de métiers de l’événementiel et du tourisme d’affaires :
- agent de réservation spécialisé ;
- sommelier ;
- consultant senior en management ;
- chef de produit touristique ;
- responsable de spas ou de centre de bien-être ;
- responsable marketing dans l’aviation privée.
Cette spécialisation est proposée dans le cadre du Mastère Tourism Management (bac+5) de l’École Supérieure de tourisme de Troyes et Metz.
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Management de l’œnotourisme
Quand on parle de la France dans le monde, on pense bien sûr au vin ! Il faut dire que c’est un marché porteur, en particulier à l’international, où les grandes maisons exportent une grande partie de leur produits. À travers le vin et les spiritueux se développe un tourisme à la fois culturel, gastronomique, durable et local. Une spécialisation en œnotourisme forme les étudiants dans ce secteur d’activité pour travailler en France, mais aussi à l’étranger. Exemple de métiers dans l’œnotourisme :
- chargé de projets œnotouristiques ;
- responsable communication d’un château, vignoble ou coopérative ;
- responsable événementiel ;
- chef de projet digital ;
- chargé de marketing territorial.
Cette spécialisation est proposée en dernière année du Bachelor de l’École Supérieure de tourisme de Troyes et Metz. Elle s’effectue en partenariat avec l’Institut Georges Chappaz, se déroule entre Reims et Troyes au plus près des Maisons de Champagne et vous permet d’obtenir un double diplôme (Bachelor et Diplôme Universitaire de l’Université Reims-Champagne-Ardenne)
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Développement des produits et offres touristiques
Un voyage est une expérience touristique qui doit être conçue avec soin. Pour cela, les agences de voyages, les tours-opérateurs, les établissements touristiques et les collectivités territoriales ont besoin de professionnels du tourisme capables d’élaborer, de diffuser et de promouvoir des produits touristiques. Veille sur les nouvelles tendances, création de nouveaux concepts, développement local et marketing territorial, collaboration avec des professionnels du digital… les professionnels du développement des produits et offres touristiques touchent à de nombreux secteurs et activités. Exemples de métiers dans le développement de produits et offres touristiques :
- concepteur de produits touristiques ;
- forfaitiste ;
- organisateur de voyages ;
- concepteur de produits d’écotourisme ;
- agent de développement touristique.
Cette spécialisation est proposée en dernière année du Bachelor de l’École Supérieure de tourisme de Troyes et Metz.
Généraliste par nature, les écoles de tourisme forment de futurs professionnels du tourisme capables de naviguer au sein de toutes les sphères de l’économie touristique. Pour les étudiants, ces spécialisations permettent d’affiner leur projet professionnel et de s’épanouir au sein d’un secteur d’activité en particulier tout en se laissant une grande liberté de choix pour évoluer dans le monde du tourisme, de l’événementiel, des voyages et des loisirs.
Découvrez cette spécialisation, disponible en alternance en cliquant ici !
